Le rouleau de rhodoïd de FunCakes est un film alimentaire conçu pour travailler le chocolat et réaliser, par exemple, des bavarois et des cheese-cakes. Le bande de rhodoïd est facile à couper pour divers usages.
Comment préparer un moule pour un gâteau à la crème parfait :
Coupez le film dacétate à la bonne dimension. Placez le gâteau au fond, mettez lacétate à lintérieur le long des parois du moule avant de garnir avec de la crème bavaroise ou du cheese-cake. Laissez refroidir et prendre. Démoulez et retirez le film dacétate.
Convient pour le congélateur, ne convient pas pour le four.
Dimensions : longueur 20 m, hauteur 5,5 cm.
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