Réalisez un glaçage miroir rouge ultra brillant sur vos entremets glacés grâce à cette préparation en poudre ! Poids net : 220 gr. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre (il convient de couler la préparation à une certaine température). Ingrédients: Préparation pour glaçage miroir - rouge - : sucre, glucose déshydraté, amidon modifié, épaississants : E407, E410, correcteur dacidité : E331iii, colorants : E129*, E170 .Peut contenir des traces de fruits à coque,gluten, ufs, lait, graines de sésame, lupin et soja. * Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g / Valeur énergétique : 1682 kj 396 kcal / matières grasses : 0,4 g - dont acides gras saturés : <0,1 g / glucides : 97,6 g - dont sucres : 87,4 g / fibres : 0 g/ protéines : 0,5 g / sel : 0,78 g.
Poids net : 220 g.
Fabriqué en France.
