Galets de chocolat blanc velvet Callebaut - 2.5kg
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Galets de chocolat blanc velvet Callebaut - 2.5kg

32,90 €

Les galets de chocolat blanc de confection belges Callebaut seront parfaits pour tous vos desserts. Vous pouvez les utiliser pour réaliser des mousses, des glaçages, des coques ou des ganaches par exemple. Les palets ou pistoles de chocolat sont plus facile à travailler et à faire fondre que les tablettes en chocolat. Vendu par sachet de 2.5kg.

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Ce sachet de galet au chocolat blanc velvet vous sera utile pour toutes sortes de préparation chocolaté. Simple à fondre, les pistoles ou palets en chocolat sont plus appréciés en pâtisserie. Pour une meilleure conservation, veillez à refermer le sachet après chaque utilisation. Le chocolat Velvet Callebaut sont au chocolat blanc doux et crémeux avec une pointe de sucre.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao (34,5 %), lait en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), vanille naturelle en poudre. Ce produit est certifié Casher. 

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