Sucres

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Sucre Perlé 200g
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Utilisez ce sucre perlé pour la décoration de vos desserts ou pour l'élaboration de vos brioches et chouquettes. DLC : 30.06.2022
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Pot déco neige sucrée 130g
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Ce sucre à l'apparence du sucre glace, mais il résiste à l'humidité et reste blanc sur la surface des gâteaux ! Date limite de...
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Le sucre, un ingrédient indispensable en pâtisserie

Le sucre est un ingrédient incontournable dans toutes les pâtisseries. On le retrouve aussi bien dans les recettes de gâteaux, de glaçage, de crème… Vous pouvez aussi bien, l’intégrer directement à vos ingrédients, le faire fondre ou encore le saupoudrez sur vos desserts. On vous propose donc une petite gamme de sucre pour vos desserts. Vous trouverez du sucre glace, à utiliser pour vos glaçages à la crème au beurre ou pour saupoudrer vos brioches par exemple. Le sucre perlé vous sera utile pour réaliser de succulentes chouquettes, brioches ou gaufres par exemple. Le sucre perlé est à parsemer avant ou pendant la cuisson. Pour finir, vous trouverez du sucre pétillant, à saupoudrer avant de servir votre dessert. Il apportera un effet pétillant en bouche, pour une touche d’originalité.